בתור תזונאית קלינית עם 2 תארים, נשבעת שזה קל לי כמעט כמו לצחצח שיניים. אפשר גם לחשוב על דרך מתוחכמת יותר לספור את מה שאת אוכלת, בעזרת קלוריות או תחליפים של קלוריות [עוגיה = מנת חלבון, זה שווה מנת פחמימה וכו׳] אבל האמת. שאני לא מוכנה בחיים* לתת תפריט. בטח לא תפריט גנרי שאמור להתאים לכולם. כי אין משהו שמתאים לכולם. ותפריט הופך אותך ״לנכה״.[סליחה. אבל, זה מה שתפריטים עושים.]
מאז שהם נכנסו לחיינו הם דווקא גרמו לנו כחברה לעלות במשקל ואם תסכלי בצורה יותר ספציפית על עצמך, את תראי שאחרי שהתנסית בתפריט או דרך דומה לספור קלוריות קרו לפחות 2 מהדברים הבאים : ירדת במשקל ואחר כך עלית או ירדת במשקל ואת מרגישה שאת רק מתעסקת סביב אוכל במחשבות וחישובים.
והגוף שלנו הוא לא מחשבון ויותר מזה, הוא ממש ממש חכם ויש לו את היכולת להרגיש מה האוכל שנעים לו,מה הכמות שנעימה לו, מה האוכל שישמור עליו אנרגטי או לא. וכשאת ״תתקיני״ לעצמך את היכולת הזאת, ואו הכל הולך להשתנות.
כי יהיה לך חופש אמיתי מול אוכל תסמכי על עצמך באמת ותתני לעצמך במרבית הזמן גם אוכל מזין וחלק מהזמן האוכל יזין את הנפש ולא משנה מה – זה יהיה בסדר.
והמשקל שלך, ירד, בלי שתפגעי בנפש שלך, בלי אובסיסיביות, בלי הלחץ הזה, בלי שהמשקל הוא הדבר הכי חשוב, אלא הוא עוד משהו שאת נהנית ממנו בדרך שלך.
אז בחיים לא תקבלי ממני תפריט, למרות שזה הדבר הכי קל לתת לך, את כן תקבלי דרך ברורה, שתעזור לך לשחרר אכילה רגשית ולשחרר משקל שתאפשר לך להבין מה מתאים לגוף שלך מבחינה פיזיולוגית והורמונלית, עוגנים ברורים שיהפכו להרגלים שלך, שינוי חשיבה, איזון הורמונלי ואיזון רגשי ואז השינוי קורה באמת. ולתמיד.
טל
